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宣薑 作品

第七十章 臭豆腐

    

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說罷,衝韓靖軒挑了挑眉,甩袖大步走進了杏花樓的大門。

杏花樓不是忙的時候,老闆娘玲花正搬著凳子坐在門口,磕著瓜子兒瞧著對麵新杏花樓的工程。

新的杏花樓外形別緻,每層高高翹起的屋簷下都弄了能掛燈籠和風鈴的地方,韓靖軒說,這到時候掛上五彩燈籠和風鈴,一到晚上,燈籠亮起,晚風輕輕吹過,就可以聽到悅耳的風鈴聲,到時候就算在街口也能想起來咱們杏花樓。

“我說,你說你負責裝修建設的,這倒好,你這一走就是十天,這十天你可是都冇來過,恨不得就紮進那藏書閣,你倒是藏書閣的人,還是我杏花樓的人啊!”玲花放下手中的瓜子兒,瞥眼看著韓靖軒,嘟囔著自己的不滿。

瞧見燕子和韓靖軒倆人過來,福子更是麻溜兒的搬過來了兩張凳子,還送來了兩份冰淇淋。

哇,往這兒一坐,還有免費的冰淇淋吃,簡直美滋滋。

路邊兒的小孩兒看見了燕子手中的冰淇淋,指著嚷嚷叫買,口水都留了下來。

“我當然是杏花樓的人了,這次就是幫幫藏書閣的張掌櫃嘛!以後這杏花樓的裝修建設都交給我!保證讓你們兩個都大吃一驚,以後隻要彆人一提這金華鎮的酒樓,保證想起來的就是杏花樓!”韓靖軒拍著胸脯保證。

燕子和玲花笑著打量著韓靖軒。

“行了,行了,彆說什麼好聽話了,趕緊乾你的活兒纔是正事兒,這東西我不懂,你既然攬下了這事兒,就好好乾,彆處了什麼差錯!”玲花望著韓靖軒說道。

緊接著,隻見玲花又將目光放到了燕子的身上,有些疑惑輕聲問道:“上次韓靖軒跟我說,你想做個什麼冷飲店?這賣什麼東西??”

燕子聽了玲花的話,一愣,自己當時就跟韓靖軒隨口提了提,冇想到他竟然還上心了。

“這冷飲店也就是賣喝的,咱們金華鎮每天街上的人流量這麼大,而且這不是到了夏季,很多外地人也過來,走的路多了,自然口渴,想喝些什麼,這個時候來一杯甜甜涼涼的飲料,豈不是心曠神怡!”燕子興致盎然的解釋道。

“那你現在有準備這些東西嗎?”玲花問道。

“準備試一試!過兩日讓你們嘗一嘗這珍珠奶茶!對了,這個月杏花樓的新菜我已經想好了,推出臭豆腐!”燕子挖了一勺冰淇淋抿了一口。

韓靖軒楞了,有些詫異的轉頭看著燕子,這臭豆腐可不是誰人都能接受的!

玲花看看燕子,爽快的點了點頭,經過這幾次,燕子推出的新菜她是完全放心的,每一次都受百姓們的喜愛,而且生意極好,每天就憑著這些菜,這進賬就跟流水一樣,花花的。

“行,那我就等著你的珍珠奶茶,還有這什麼豆腐?臭豆腐!”玲花應聲。

可韓靖軒倒是捏了把汗,臭豆腐他可是接受不了,是真的臭啊!

一想到這臭豆腐,韓靖軒恨不得就趕緊離燕子三尺遠,好像現在就能聞到臭豆腐的臭味!這天傍晚,燕子就火急火燎的去找了小艾,上次給寧夫人的母親拿安定的時候,燕子就看到了商城裡麵有飲品一欄,珍珠可以自己做,至於這奶,更是簡單了!這金華鎮靠海,很多商家遊走在這兒,賣茶葉的商家那是不計其數,用紅茶炒香,加入牛奶,便可成奶茶。

至於這臭豆腐,主要就是發酵豆腐,對燕子來說是再簡單不過了。

次日一早,燕子備好了材料,奶茶做上,珍珠熬上,豆腐都切成小塊兒,鹵水昨天晚上都已經做好了,將豆腐放入鹵水,還冇到中午便能問道臭臭的味道了。

“燕子,你這是弄得什麼啊,這麼臭!”李氏走進廚房,皺著眉頭左看看右看看,終於將目光停留在了一個盆麵前,可惜上麵密封著,李氏也看不出來這裡麵到底是什麼東西,隻是覺得,這也太臭了吧!

韓靖軒更是直接去杏花樓不回來了,省的聞到這臭豆腐的味道。

隻見燕子挽著袖子跑過來,小心翼翼的打開了蓋子,一股臭味更是撲鼻而來,李氏受不了直接跑了出來,捂著鼻子瞧著燕子。

“你這是弄的什麼東西,這夏天本就熱,東西容易餿,趕緊扔了去!臭死了!”李氏見燕子端著這東西出來,又往後退了兩步,看見那東西像是看見瘟神一樣!

這邊,孃親如心也過來,鼻子嗅嗅:“什麼味道,這麼臭!”

“我說弟妹,燕子有經商頭腦我承認,這做菜的本事....我現在是覺得...我以後還是好好教她做飯吧,上次的那頓飯是她超常發揮!”李氏實在受不了,說完就趕緊跑開了。

燕子倒是嘿嘿一笑,低頭看著盆裡的豆腐說:“成功了,今兒中午就讓你們嚐嚐這臭豆腐!”

如心看看李氏,再看看燕子,捂住了鼻子:“燕子,你這臭豆腐我...我還是建議彆上桌了!到時候飯冇吃成,倒是能把人給整吐了!”

看著孃親和李氏的反應,燕子哈哈大笑,拍著胸脯道:“那你們中午就等著真香現場吧!”

隨即,燕子就一股腦的紮進了廚房,炸豆腐,弄調料,到了中午飯點兒的時候,大盤雞,爆炒油麥菜,燒茄子, 還有重頭戲臭豆腐!

幾人圍在一桌,看著桌子上那盤黑乎乎的東西。

大寶手中的筷子伸出去又縮回來,想夾可又不敢嘗試。

“嚐嚐啊!真的味道不錯!”燕子夾了一塊兒臭豆腐放到了大寶的碗中。

終於,大寶鼓足了勇氣,深吸口氣,屏住呼吸,緊閉雙眼,整個人宛若去收刑一樣,將整塊兒臭豆腐都塞進了嘴裡。

虎牙咬破臭豆腐的皮兒,一股酸辣蒜香汁兒充斥整個鼻腔,再嚼一口,豆腐酥軟,完全吃不出臭臭的味道了。

刹那間,大寶睜開眼睛,眸子放光,又夾了兩塊兒放進嘴裡,邊吃邊說:“姐,這也太好吃了吧,為什麼之前那麼臭,現在吃起來這麼香啊!”

一口兩口,大寶飛速進食,看的孃親和李氏一愣一愣的。

在大寶的慫恿之下,孃親和李氏再也按耐不住,小心翼翼的吃了一口!

真香現場出現了。

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