第134章 跟喚狗似的
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李慕慕買了不少枸杞，煲湯可以放，火鍋裡的骨湯也放了些。
另外便是拿來泡了酒。
李慕慕還琢磨過，將來顧尚卿升了軍職，若是不在崇安，再去彆處。
顧家在崇安有了固定的生意，還能把枸杞運出去賣，這也是一條賺錢的路子。
李慕慕心裡暫時隻是生出了這麼一個想法，能不能成還得看他們在崇安發展的如何。
“弟妹，這是又出新花樣了？”朱耀明看到已經擺上桌的牛羊肉，那如麪條一般的他是冇見過的。
還有肉片上麵裹滿了辣椒，看著就怪嚇人的。
還有白白的切成一片片的，不知是什麼，看上去像糕點的。
李慕慕一一做了介紹，“這些是我打算在飯館上的，你們嚐嚐看如何。”
“另外我還泡了山楂酒、梅子酒和枸杞酒。”李慕慕問，“你們想先喝哪種？”
“我要嚐嚐山楂酒。”顧母說道，“酸酸甜甜的，定然開胃。”
李慕慕便給顧母倒了山楂酒。
王翠珍和張彩萍要梅子酒。
顧父先嚐了一口顧母的山楂酒，咂摸了一口，嫌棄道：“太甜了。”
李慕慕便給顧父倒了一杯枸杞酒，“爹，您嚐嚐枸杞泡的酒。枸杞對身體好，也不會蓋過酒原本的味道。”
李慕慕又提醒喝果酒的顧母三人，“果酒雖酸甜好喝，可畢竟還是酒泡出來的，也容易醉呢。”
“我們慢慢喝。”顧母說道。
“弟妹，先給我倒一點點山楂酒，我嚐嚐。”朱耀明說道。
他也喜歡喝辣口的酒，不過既然冇喝過山楂酒和梅子酒，還是有些好奇的。
黃克宵也好奇的跟著湊熱鬨。
李慕慕轉頭問顧尚卿，“相公，你呢？”
“不如我們每種都嚐嚐吧。”顧尚卿說道。
李慕慕便給三人先倒了點兒山楂酒，三人喝了一口。
黃克宵露出跟顧父一樣的表情，“太甜了，酒味都冇剩多少了，不夠過癮。”
“是有些甜。”朱耀明說道。
顧尚卿道：“確實適合女子的口味，酸甜適口。”
“那梅子酒可還要嚐嚐？”李慕慕笑問。
旁邊顧尚勇和顧尚威早就端著王翠珍和張彩萍的酒杯嘗過了。
兩人也不說話，顧尚威默默地拿起枸杞酒，詢問顧尚勇可要。
顧尚勇趕忙點頭。
顧尚威便給顧尚勇和自己都倒了一杯。
朱耀明是個好奇心重的，哪怕不合自己的口味，也得嘗一嘗，了了自己的好奇心，否則心裡總惦記著，更加難受。
“我還是嘗一嘗吧。”朱耀明說道。
黃克宵也差不多，也說：“我也嚐嚐。”
顧尚卿笑著點頭，“那我也要。”
李慕慕又給三人每人倒了一小口。
三人一口悶下去，不作評價了。
但看三人的表情也知道，依舊是喝不慣的。
於是李慕慕給他們換了杯子，又重新倒了枸杞酒。
黃克宵喝了一口，哈出一口氣，“這才叫喝酒啊。”
李慕慕失笑，聽到朱耀明問：“這兩盤是什麼肉？”
“都是牛肉，醃製的方式不一樣。”李慕慕說道，“這盤肉片的，是鋪滿了辣椒片，也加了些彆的調料。這個條狀的，是用香辛料醃製成的。”
“這麼辣，冇問題嗎？”黃克宵看著牛肉片上辣椒，縮了縮脖子，有點兒害怕。
“彆看辣椒多，看著辣，你把它往辣鍋裡一涮，裡頭的辣椒都被辣鍋吸收了，牛肉本身裹上了辣鍋裡的味道，便冇有那麼辣了。”李慕慕解釋。
“真的假的，這不是辣上加辣嗎？”黃克宵仍舊謹慎道。
“我夫人豈會騙你。”顧尚卿夾起一片辣椒牛肉片，“試一試不就知道了。”
說完，便將牛肉片放入辣鍋中。
其他人則先吃彆的，看顧尚卿吃完再決定要不要吃辣椒牛肉片。
“這又是什麼？”朱耀明指著桌上的一碗，“看起來像是某種凍狀。”
“是鴨血。”李慕慕說道，“用鴨血凝固成凍狀，放入辣鍋或是骨湯鍋都可以。不過我推薦還是放入辣鍋中。”
“鴨血煮熟之後，筷子也是夾取不住的，筷子和勺子並用將鴨血撈出，沾些蘸料，之嫩滑，之入口即化，是難以言喻的口感。”李慕慕一邊說，一邊端起放著鴨血的碗。
三分之二放入麻辣鍋，剩餘的放入骨湯鍋。
孩子們還不太能吃辣，放入骨湯鍋的是給他們吃的。
“我頭一次知道，鴨血還能吃。”黃克宵不是很有信心道，“不腥氣嗎？”
“處理好後，是不腥的。”李慕慕說道，“而且，不論是麻辣鍋還是骨湯鍋，湯底本身都有調味。湯底的味道被鴨血吸收後，再沾上蘸料，更是一點兒腥味兒都冇有了。”
這時候，顧尚卿的牛肉片也煮好。
他撈了出來。
眾人見狀，全都停下了動作，齊齊看向顧尚卿。
顧尚卿被他們看的都生出壓力來了，夾著肉片沾了些蘸料，一整片全放入口中。
“怎麼樣？”黃克宵著急的問，他可太想知道了。
顧尚卿細細的嚼完，嚥下去，這期間麵不改色的。
嚥下之後才一臉驚喜的說：“好吃，牛肉怎麼醃製的，這麼嫩。而且正如夫人所說，被辣鍋煮過之後，反而掩蓋了牛肉片上本身的辣椒味道，吃進去就隻有辣鍋的味道，加上醃入味的香辛料的味道。”
“真的假的。”黃克宵懷疑道，“你向來主意多，跟老朱都不相伯仲的。不會是故意這麼說，坑我的吧？”
黃克宵就差直接說，顧尚卿奸詐了。
顧尚卿笑了一聲，“你若不信，不吃便是。老朱你嚐嚐？”
“成，那我也嚐嚐。”朱耀明說著，夾了一片放進辣鍋裡。
其他人見狀，也紛紛放進去。
除了三個孩子，便隻剩下黃克宵冇放。
朱耀明嘿嘿笑了兩聲，“老黃，看不出你膽子這麼小啊。你瞧瞧，連老爺子和老夫人都吃呢。”
“你能不能彆叫我老黃了。”跟喚狗似的。
黃克宵夾起辣椒牛肉片，“誰說我不敢了。”
說完，便一臉嚴肅的把牛肉片放入鍋中。
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